Odkrij skrivnosti priprave odlične vložene zelenjave

Nauči se, kako pravilno vložiti domačo zelenjavo, da ohraniš okus, hrustljavost in ponos. 

ODLIČNO! 

Po tem tečaju sem končno naredila popolne kisle kumare. Ne morem verjeti, da sem 15 let vlagala narobe.

04/10/2024 Marta S.

Nevenka je bila spet zaskrbljena. Čeprav res uživa v delu na vrtu, še posebej kumarice so ji pri srcu in ji res odlično uspevajo, ji je že nekaj let zaporedoma ob pojavu prvih kumaric navdušenje ugašalo. Bližalo se je namreč vlaganje kumaric. Tudi to je najprej delala z veseljem, vendar ni bila zadovoljna z »rezultatom«. Najhuje pa je to, da niso bili zadovoljni niti otroci. Mož je še »zamižal« in jo pohvalil. Ampak videlo se je, da hoče biti samo prijazen, da pohvala pač ni bila iskrena. 

Njene kumarice so bile premehke, včasih ji je celo kakšen kozarec »zavrel«. 

Pa tudi okus je bil, no, nekako ni bil tisti pravi. Otroci so se iskreno razveselili, ko je njenih kumaric zmanjkalo in je prinesla tiste iz trgovine. Zato je razmišljala, ali naj se vlaganja kumaric sploh še loti, ali naj raje višek svežih kumaric razdeli prijateljicam in sodelavkam. Preštudirala je na tone »receptur« o vlaganju kumaric na internetu, ampak ni našla natančnih navodil, ki bi jo vodila korak za korakom. Samo neke splošne napotke.  
Žal je danes res tako, da na spletu vsi ponujajo nasvete, kako vložiti zelenjavo, čeprav mnogi od samooklicanih svetovalcev tega sami nikoli niso počeli in so o tem samo brali. Zelo malo je res kvalitetnih informacij, ki izvirajo iz prakse. Zato Nevenka ni uspela odkriti napake, ki jo je delala. No, ti na koncu zaupam, kako ji je uspelo odkriti vzrok in zakaj od takrat naprej pripravi odlične kumarice.
 

To je resnična zgodba in verjemi, ni edina. Si mogoče tudi ti v podobni situaciji? 

Imaš vrh glave kislih kumaric, za katere ne moreš zvedeti, iz katerega kontinenta so prispele na tvojo mizo, kdo jih je pridelal in kako. Sploh pa ne moreš zvedeti, ali so bile vložene v pravi kis, ali v ceneno razredčeno ocetno kislino pridobljeno iz premoga. Želiš tudi ti pripraviti odlično vloženo zelenjavo, pa ti nekako ne uspe? Ali mogoče razmišljaš, kako se zadeve lotiti, pa imaš kup vprašanj, na katere ne najdeš konkretnih odgovorov? 

Kaj pa, če bi prejel vso potrebno znanje na enem mestu?

NAROČI TEČAJ

Preden mi začneš trkati po čelu, si predstavljaj, da srečaš osebo, ki ima odgovore na vsa tvoja vprašanja. Ima ogromno izkušenj iz prakse, saj že 27 let vlaga velike količine zelenjave vsako leto. Za skoraj 1000 slovenskih družin. In to na enak način, kot to počneš doma v svoji kuhinji - ročno. Čisto vse skrivnosti pozna, lahko te opozori na vse napake, ki se ti lahko zgodijo pri pripravi zelenjavnih shrankov. 
Še več. Zaupa ti celoten sistem vseh zaporednih korakov, ki jih moraš narediti, če želiš pripraviti res odlične zelenjavne shranke. Še celo recepture ti zaupa, po katerih že leta pripravljajo odlične izdelke. 

Nora ideja?

Ne, to je resničnost. V Moji biodeželi že 27 let pripravljamo odlično vloženo zelenjavo za cca 1000 slovenskih družin. Do najmanjše podrobnosti poznamo vse skrivnosti  za pripravo res odlične zelenjave. Ker smo opazili, da vedno več ljudi želi pripraviti lastne izdelke, ne vedo pa točno, kako se lotiti vlaganja, smo se odločili, da delimo svoje znanje in jim tako pomagamo, da se izognejo napakam.
 

NAROČI TEČAJ

27 let izkušenj v 1  video tečaju!

Na naši ekološki kmetiji vlagamo zelenjavo že več kot 27 let. Skozi leta smo razvili natančen postopek, ki zdaj prvič delimo tudi s teboj. Tudi mi smo skozi leta naleteli na probleme in naredili napake, da se jim ti sedaj lahko izogneš.

🥄 1. Oprema, ki naredi razliko

"Ni vseeno katere pokrove uporabimo, saj lahko naredimo veliko problemov. Tudi zarjavelim pokrovom se lahko izognemo."

 


✅ Naučiš se, kaj potrebuješ, kaj je “nujno”, kaj pa samo marketing.

💰 Vrednost: 29 €

⏲️ 1. Kdaj je zelenjava dobra za vlaganje (in kdaj ne)

"Eno leto smo v naglici pobrali papriko prehitro. Bila je bleda, okus ni bil pravi. Tudi pri rdeči pesi ni vseeno, kdaj jo poberemo. Danes vemo – čas nabiranja naredi razliko med »kisom« in kraljico ozimnice.""


✅ Kako prepoznati idealen trenutek za vlaganje vsake zelenjave.

💰 Izkušnja vredna: 39 €

📏 3. Receptura iz 3 komponent

"Danes vemo: če hočeš ponovljiv uspeh, moraš tehtati. Kislina, sol, sladkor. Ni prostora za 'na pamet'. Tudi v kisih je ogromna razlika. Problem je tudi, ker vložnine dobijo svoj okus čez nekaj tednov.«"


✅ Jasne formule in praksa, ki se obnese doma.

💰 Formula ki prihrani čas: 29 €

🥣 4. Polnjenje in odzračevanje – 2 največji pasti

»Izjemno pomemben korak, ki ga mnogi pozabijo. Na kaj moraš paziti, da zelenjava zgoraj ne bo mehka in da se ne bo prej pokvarila«

 


✅ Postopki, ki jih še marsikatera gospodinja ne pozna.

💰 Formula ki prihrani čas: 49 €

🔥 5. Pasterizacija brez ugibanja

" Pečica ali krpa sta ok, če ne nameravamo vložnin skladiščiti dlje časa, drugače obstaja tveganje, da se kozarci mnogo prehitro pokvarijo, zaradi neustrezne pasterizacije. Odkar imamo jasna pravila, nismo izgubili niti enega kozarca več."
✅ Kako dosežeš varnost in trajnost – brez prekuhavanja.

💰 Brez pokvarjenih kozarcev: 39 €

🥣 6. Zakaj je hlajenje ključno

"Zakaj ni dobro, da po pasterzaciji kozarce pokrijemo s krpo, ampak jih je potrebno čimprej ohladiti!"

 


✅ Prikaz, kako doma varno in hitro ohladiš vlagano zelenjavo.

💰 Trik vreden: 29 €

🔥 7. Kalkulator za naliv – brez računanja, brez stresa

»Vedno znova ista dilema: koliko nalivne tekočine sploh potrebujem? Preveč? Premalo? Zdaj ti ni treba več šteti, meriti ali ugibati. Samo vpišeš količino zelenjave in velikost kozarcev – kalkulator naredi vse namesto tebe.« 
✅ Pozabi na stres in račune – dobiš natančen izračun v nekaj sekundah

💰 Prihranek živev, časa in sestavin: 29 €

Skupaj vrednost tečaja in trikov: 243 €

Prodajna cena: 39 €

Izogni se napakam pri vlaganju (ki pokvarijo tvoj dragocen domači pridelek) z zanesljivimi nasveti!

-20%

CELOLETNI PAKET MALI VRT

za vrt do 20 m2
46,00 €
57,00 €

samo 3,83 €/mesec

NAROČI ZDAJ >>

-25%

NAJBOLJ PRODAJANO

CELOLETNI PAKET SREDNJI VRT

za vrt do 50 m2
58,00 €
78,00 €

samo 4,83 €/mesec

NAROČI ZDAJ >>

-25%

CELOLETNI PAKET VELIKI VRT

za vrt do 120 m2
76,00 €
101,00 €

samo 6,33 €/mesec

NAROČI ZDAJ >>

Video tečaj vlaganja (TEORETIČNI DEL)

•    Osnove kakovosti zelenjave
•    Priprava kozarcev in pokrovov 
•    Receptura za uravnotežen okus (kis, sol, sladkor) in kako ga prilagoditi!
•    Kalkulator za izračun potrebnega števila kozarcev in količin za naliv (voda, kis, sol, sladkor)
•    Teoretične osnove pri polnjenju, pasterizaciji in hlajenju kozarcev: Ključ do vrhunske vložene zelenjave!

 

Primerno za tiste, ki imajo izkušnje z vlaganjem in obvladajo polnjenje kozarcev, priprava zelenjave (kuhanje, blanširanje) in bi rabili le teoretične nasvete glede receptur, pasterizacije (temperatura, čas) in hlajenja, da bo zelenjava izpadla vrhunsko!  
Brez praktičnega prikaza vlaganja!
29,00 €

🔒 Dostop do tečaja kadarkoli – za vedno!

NAJVEČKRAT IZBRANO

Video tečaj vlaganja (TEORETIČNI in PRAKTIČNI DEL)

Vse iz teoretičnega dela +

•    Video prikazi vlaganja (korak za korakom) za:

   •  kumare  (15min)
   •  rdečo peso  (15 min)

   •  papriko  (15 min) 

   •  stročji fižol (11 min)
•    Triki in napake, ki jih zlahka spregledaš!

 

Primerno za tiste z izkušnjami, ki bi radi osvežili znanje in tudi za popolne začetnike. Korak za korom je lepo prikazan celoten proces, tako da odličen produkt ne izostane!
39,00 €

🔒 Dostop do tečaja kadarkoli – za vedno!

Kaj pravijo o naših vložninah stranke?

-20%

CELOLETNI PAKET MALI VRT

za vrt do 20 m2
46,00 €
57,00 €

samo 3,83 €/mesec

NAROČI ZDAJ >>

-25%

NAJBOLJ PRODAJANO

CELOLETNI PAKET SREDNJI VRT

za vrt do 50 m2
58,00 €
78,00 €

samo 4,83 €/mesec

NAROČI ZDAJ >>

-25%

CELOLETNI PAKET VELIKI VRT

za vrt do 120 m2
76,00 €
101,00 €

samo 6,33 €/mesec

NAROČI ZDAJ >>

 

Imaš še kakšno vprašanje?

Skoraj zagotovo boš našel odgovor tukaj:

Rabim računalnik, ali lahko dostopam do tečaja preko telefona?

Tečaj je prilagojen tako za računalnik kot za mobilni telefon.

Kako po opravljeni prijavi in plačilu dostopam do spletnega tečaja Vlagaj kot mojster?

Preko povezave, ki jo dobite na elektronsko pošto ali že takoj na zahvalni strani po nakupu.

Do kdaj imam dostop do vsebin?

Imate neomejen dostop do vsebin!

Kako izgleda tečaj?

Tečaj je sestavljen pregledno iz več modulov z videom in besedilom.

Kaj si lahko izračunam na vaš kalkulator?

Vnesete količino zelenjave ki jo boste vlagali in velikost kozarcev. Vnesete tudi % kislosti vašega kisa in željeno kislost naliva. Potem vam izračuna potrebno št. kozarcev, ter količino vode, kisa, soli in sladkorja, ki ga rabite. Izjemno enostavno in prihrani dosti računanja in živcev.

Kako dolgi so moduli, posnetki? 

Tečaj je sestavljen iz teoretičnega in praktičnega dela. Oba dela sta dolga okoli eno uro.

Naj izberem teorijo ali prakso? Prejmem dovolj informacij, če vzamem samo teorijo?

Teoretični del vsebuje teoretične osnove glede različnih procesov pri vlaganju, od priprave zelenjave, opreme, priprave in izračuna recepture, pa do pasterizacije in hlajenja. 
 

Ne vsebuje pa video prikaza vseh korakov za posamične zelenjave:  Npr. kako napolnimo kozarec s kumarami, kuhanje in ribanje pese, rezanje in kuhanje fižola, blanširanje paprike, izpuščanje zračnih mehurčkov,...  

 

Torej če nimate praktičnih izkušenj z vlaganjem predlagamo še praktični del, saj vsebuje še dosti praktičnih trikov.

 

Kaj, če se naknadno odločim za praktični del? 

Kontaktiraj: info@growissimo.com

Za katero zelenjavo je primeren tečaj?

Za vse zelenjave. Praktični prikaz prikazuje najbolj pogoste zelenjave: Rdeča pesa, kumare, paprika in stročji fižol

 

Dovolj je eksperimentiranja in pokvarjenih kozarcev – preizkusi preverjeno rešitev in

VLOŽI SVOJE PRIDELKE KOT PROFESIONALEC!

 

NAROČI TEČAJ