Paradižnikova plesen – kako jo preprečimo?

Kako rešiti paradižnik pred plesnijo?

Paradižnik je ena najbolj priljubljenih plodovk. Ko se bliža čas zorenja prvih paradižnikov, vsak vrtnar komaj čaka naslednji dan, da gre na vrt pogledat, ali je ta prvi že vsaj malo rdeč. In koliko je tistih paradižnikov, ki nikoli niso prišli do kuhinje. Od tistih, ki smo jih pojedli takoj na vrtu 😊, do tistih, ki jih je »pojedla« plesen.

Večinoma so prvi znaki, da paradižnik napada bolezen, vihanje spodnjih listov na rastlini ali ko opazimo, da se na plodovih pojavljajo črne kraste, še preden se začnejo plodovi barvati.

Ko pa nekaj dni zaporedoma dežuje in se dnevi ohladijo ostanejo rastline v nekaj dneh skoraj brez listov. Začnejo veneti in kmalu se lahko zgodi, da je sezone paradižnika (za nas) konec.

Paradižnik se lahko tudi prehladi

Z razlogom se svetuje, da se s plodovkami ne hiti s sajenjem na prosto. Večinoma je priporočljivo, da počakamo do toplejših dni v maju, juniju. Vendar je tudi za te mesece značilno še kar nestanovitno vreme, kjer nihajo temperature, to pa je za naš paradižnik vse prej kot dobro. Saj rastlina porablja tisto energijo, ki bi jo morala namenjati za rast in krepitev listov in cvetov. Ko imamo že plodove na rastlinah paradižnika pa lahko tudi opazimo nekaj poškodovanih plodov, vendar to ni nič hujšega. Ne gre za bolezen, do deformacij prihaja zaradi hladnega vremena – naš paradižnik se je prehladil. Takšni paradižniki so še vedno užitni, zagotovo pa niso videti najbolje.

Paradižnik je pravi uživač sonca

Paradižnik je kot ljubitelj sončne lege, zelo občutljiv na vlago. Zato morajo biti listi paradižnika čimbolj suhi. Priporočljivo je, paradižnik na vrtu pokriti ali celo gojiti v rastlinjaku. Ampak, tudi to ne bo popolnoma rešilo težave, saj je že povišana zračna vlaga dovolj za razvoj plesni na paradižniku. Prav tako je zelo pomembno, da imajo rastline dovolj hranil in da so čimbolj odporne.

Zato je treba najprej zemljo obilno pognojiti z zrelim kompostom. Vendar, ker še tudi to ni dovolj, je za dodatno krepitev potrebno uporabljati naravne pripravke. Nekateri uporabljajo tudi domače pripravke kot so baldrijanov čaj, čaj iz regrata ali ognjiča. Na naši ekološki kmetiji smo dolga leta raziskovali in testirali različne pripravke in razvili celovit sistem za krepitev in zaščito rastlin Growissimo.

Kako smo rešili naš paradižnik

Na naši kmetiji smo več kot 10 let iskali pravo rešitev, dokler naposled res nismo našli učinkovito in zdravju prijazno rešitev.

1. Rastlinjak

Čeprav je nekoč šlo brez njega, pa je zadnjih nekaj let skoraj nemogoče brez rastlinjaka za paradižnik, razen ob sušnem letu. Ob deževnem letu se namreč hitro pojavi plesen. Vendar to ni dovolj.

Paziti moramo na zračenje. Če temperature ne padejo pod 5° C, je priporočljivo, da je ponoči vsaj malo odprt. Ob visokih temperaturah, pa če ni dovolj zračenje je potrebna še senčilna mreža, saj v majhnih rastlinjakih temperatura hitro naraste. Tudi če je paradižnik v rastlinjaku in je zaprt, je enako hitro podvržen boleznim kot na prostem, zato je to ključno! Naj te ne skrbi nekoliko nižja temperatura.

2. Redčenje

Potrebno je redno trganje zalistnikov, če so rastline relativno skupaj, da ohranimo zračnost in zmanjšamo obremenitev paradižnika z novimi plodovi. Ko se prvi paradižniki začnejo rdečiti, pa je priporočljivo porezati liste pod prvimi plodovi. Poveča se zračenje in zmanjša tveganje za okužbo iz starejših na mlajše liste. Naj ti ne bo žal, ko paradižniki zrastejo na končno velikost, tudi če so še zeleni, ne rabijo več spodnjih listov.

3. Krepitev in zaščita

Skozi leta smo s testiranjem tudi dobili kombinacijo naravnih pripravkov, s katerimi smo pršili tako paradižnik kot tudi preostale rastline na vrtu. Pripravke pričnemo uporabljati takoj po vzniku rastline in razvoju prvih listov ter pršimo do konca obiranja.

Kadar ni stresnih pogojev pršimo vsakih 14 dni izmenično z mešanico 1: AMINO POWER + LISTO VITAL in mešanico 2: LISTO PREVENT + GNILOBA STOP.

Ob izjemnih razmerah (večdnevnem deževju, toči, pa tudi v rastlinjaku) uporabljamo mešanico 3 pripravkov: GNILOBA STOP + LISTO PREVENT + LISTO VITAL

Odkar sledimo tej preverjeni praksi, težav z boleznimi na paradižniku praktično nimamo več. In tudi vsa ostala zelenjava nam odlično uspeva. Seveda ob redni uporabni naravnih pripravkov Growissimo. 😊