Prednosti zimske ozelenitve na vrtu

Zimska ozelenitev vrta – kako z zelenim gnojenjem obogatiti tla

Ko na vrtu poberemo zadnje pridelke, se mnogi deli vrta izpraznijo in ostanejo goli do pomladi. A če zemljo pustimo nezaščiteno, jo dež in sneg sperejo, veter izsuši, mraz pa zbije. Čedalje večji problem pri nas je, da pozimi tla sploh ne zmrznejo, kar še dodatno pospešuje izsušitev tal, zemlja je namreč bolj izpostavljena vetru, plevelu, izgublja svojo strukturo, za katero smo se tako trudili od spomladi do jeseni. Potem pa nam gre skoraj ves trud preko zime v nič. Predvsem v običajnih vrtovih je to velik problem, gredice zgubijo svojo strukturo, zgornji fini del zemljine lahko odpihne veter. Tako se mešajo tudi hranila iz zgornjih slojev v globino, struktura kvalitetnih, s hranili polnih tal se poruši, saj rastline s svojimi koreninami le težko pridejo do njih, da bi lahko črpale ta hranila, ki jih rabijo za svojo rast. 

Rešitev je zimska ozelenitev.

Tukaj govorimo tako o prezimni zelenjavi kot tudi o posevkih za zeleno gnojenje – preprosta in učinkovita praksa, ki tla varuje in obogati.

 

Najbolje je, da si svoj vrt razdelimo na del, ki ga bomo čez zimo še koristili. Torej tam, kjer bomo še pridelovali zelenjavo (solato, motovilec, špinačo …) in del, ki bo počival. 

 

Ta del vrta je potem kot nalašč za zeleno gnojenje. 

Zakaj sejati rastline za zeleno gnojenje?

  • Zaščita tal – ozelenjene gredice preprečujejo spiranje hranil in erozijo.
  • Obogatitev z organskimi snovmi – ko rastline pokosimo ali prekopljemo, se spremenijo v humus.
  • Več dušika v tleh – stročnice (npr. detelje) vežejo dušik iz zraka in ga shranijo v tleh.
  • Zatiranje plevela – gosta rastna odeja ne dovoli, da bi se razrasle neželene rastline.
  • Oživljanje talne mikrobiologije – korenine spodbujajo življenje v tleh, od deževnikov do koristnih mikroorganizmov.
Špinača Eland
Špinača Eland
Špinača Eland
Špinača Eland

Špinača Eland

1,99 €

Količina

Ali se tudi tukaj moram držati kolobarja?

Tako je. Posevki za zimsko gnojenje so del našega vrta, detelja npr. je stročnica, zato je pametno ne sejati detelje vsaj 2 leti tam, kjer smo imeli skozi poletje posajene stročnice (fižol, grah …). In enako velja obratno, torej tam kjer je bila detelja, ne sejati sorodnic iz skupine stročnic. 

 

Ena zanimivost, ki je zgodila na naši kmetiji. Lani smo za zimsko ozelenitev ponekod posejali rdečo deteljo. Letos smo na te njive posejali rdečo peso in … pojavile so se strune. K sreči smo imeli na voljo še dodatne površine, kjer smo lahko posejali rdečo peso, vendar bi se hitro lahko zgodba končala drugače. Zato je treba paziti tudi, da za rdečo deteljo ne sejemo rdeče pese ali drugih kobulnic. 

 

Tudi pri križnicah je potrebno več pozornosti – oljna redkev, oljna ogrščica ali oljna repica spadajo v križnice, zato je zelo tvegano te sejati, saj nam lahko povzročijo več škode kot koristi. Ker spadajo v isto družino so dovzetni za iste ali podobne škodljivce, kar ima lahko za posledico, da se razširijo spomladi ti škodljivci tudi na posajene križnice (zelje, brokoli, cvetača, ohrovt …). 
Blitva Charsano
Blitva Charsano
Blitva Charsano
Blitva Charsano
Blitva Charsano

Blitva Charsano

1,99 €

Količina
Preberi več

Katere rastline sejemo za zimsko ozelenitev?

🌱 Ajda (Fagopyrum esculentum)

  • Hitro raste in hitro prekrije tla.
  • Zatira plevel in čebele jo obožujejo, če cveti.
  • Ni odporna na mraz, zato jo sejemo zgodaj jeseni in pustimo, da pozebe – ostanki zaščitijo tla.

🌱 Gorjušica (Sinapis alba)

  • Ena najbolj priljubljenih rastlin za zeleno gnojenje.
  • Hitro kali, bogato prekrije tla in ima močne korenine.
  • Dobro preprečuje razvoj talnih bolezni (npr. ogorčic).
  • Pozimi večinoma pozebe, kar olajša spomladansko obdelavo.

🌱 Detelje (Trifolium spp.)

  • Rdeča detelja raste samo eno leto. Črna in bela detelja sta odlični večletnici, ki vežeta dušik iz zraka v tla.
  • V tleh ustvarita bogato mrežo korenin, ki izboljša strukturo.
  • Primerne so tako za jesensko kot spomladansko setev.

🌱 Druge možnosti

  • Facelija (Phacelia tanacetifolia) – hitro raste, preprečuje erozijo in privablja opraševalce.
  • Ozime žitarice (rž, pira, oves) – odlične za prekrivanje tal čez zimo, spomladi pa jih pokosimo in vdelamo v zemljo.
Špinača Eland
Špinača Eland
Špinača Eland
Špinača Eland

Špinača Eland

1,99 €

Profesionalno seme špinače Eland omogoča pridelavo bujnih, temno zelenih listov, ki so nežni, sočni in bogatega okusa. Sorta se odlikuje po hitri rasti in dolgi obstojnosti, saj počasi uhaja v cvet. Primerna je za večkratno rezanje, kar omogoča daljše obdobje pobiranja svežih listov. Eland je idealna izbira za svežo uporabo v solatah, kuhanje, pripravo juh ali smoothijev. Rastlina je odporna na mraz, zato jo lahko sejemo v različnih letnih časih. 

Količina

Kako sejemo?

  1. Po pobiranju pridelkov zrahljamo zemljo in odstranimo večje ostanke.
  2. Sejemo dovolj gosto, da rastline hitro zaprejo tla.
  3. Jeseni posevek pustimo rasti – bodisi prezimi (npr. žita, detelje), bodisi pozebe (ajda, gorjušica).
  4. Spomladi posevek pokosimo in vdelamo v zemljo kot naravno gnojilo.

Zaključek

Zimska ozelenitev vrta je ena najboljših praks, če želimo dolgoročno ohraniti rodovitna tla in si poenostaviti spomladansko delo. Del vrta lahko čez zimo namenimo prezimni zelenjavi, kot so solata, motovilec in špinača, ki nas razveseljujejo s svežimi pridelki tudi v hladnih mesecih. Drug del prepustimo rastlinam za zeleno gnojenje, ki tla varujejo, jim vračajo hranila in izboljšujejo njihovo strukturo. Poleg tega pa nas do naslednje pomladi v gredicah pričakajo tudi rastline, ki jih posejemo jeseni – denimo česen, grah ali čebula – in s tem poskrbijo za zgodnji začetek nove sezone. Tako hkrati skrbimo zase in za zemljo – vrt je pozimi živ, zaščiten in obogaten, spomladi pa nas pričaka pripravljen na bogate pridelke.