Vrsta semena:
PILIRANO, netretirano
Količina: 30 semen
SETEV:
- Maj–julij (vzgoja sadik)
SADILNA RAZDALJA:
- Med vrstami: 40 cm
- V vrsti: 30-40 cm
OBIRANJE:
- September–december
- Število dni po setvi: 55–65
Opis sorte:
Endivija Eros tvori čvrste, srednje velike glave s širokimi, globoko nazobčanimi listi, ki so svetlo zelene barve. Srce glave je rahlo rumenkasto, mehko in nežnega okusa. Sorta je odporna na uhajanje v cvet in prilagodljiva različnim rastnim razmeram. Namenjena je za pobiranje v jeseni.
Sejanje in kalitev
Vzgoja sadik:
- Semena posejemo 4–6 tednov pred presajanjem.
- Uporabimo dobro odceden substrat in semena rahlo prekrijemo s substratom (0,5 cm).
- Kalitev traja 5–8 dni pri temperaturi 18–22 °C.
- Sadike presadimo, ko razvijejo 3–4 prave liste. Po presajanju takoj okrepimo sadike z naravnimi pripravki Growissimo (polovična koncentracija).
Direktna setev:
- Semena sejemo neposredno na prosto, ko temperature tal dosežejo vsaj 10 °C.
- Semena posejemo na globino 0,5–1 cm in jih rahlo prekrijemo z zemljo.
Nega in gnojenje
- Tla: Rodovitna, rahlo vlažna in dobro odcedna, z nevtralnim pH.
- Lega: Sončna ali polsenčna lega.
- Zalivanje: Redno zalivanje, da ohranjamo enakomerno vlažnost tal, vendar brez zastajanja vode.
- Gnojenje: Gnojimo z organskimi gnojili, bogatimi z dušikom, za spodbujanje rasti.
Priporočamo uporabo naravnih pripravkov (Growissimo) za krepitev odpornosti rastlin in izboljšanje kakovosti pridelka.
Zaščita pred boleznimi in škodljivci
Bolezni:
- Plesen: Preprečujemo z ustreznim prezračevanjem rastlin in odstranjevanjem okuženih delov. Uporabimo Listo Prevent + Gniloba Stop.
- Koreninska gniloba: Izogibamo se prekomernemu zalivanju in uporabljamo dobro odcedna tla.
Škodljivci:
- Polži: Ročno odstranjujemo ali uporabimo vabo za polže - Ironmax.
- Listne uši: Ob pojavu uporabimo naravne pripravke, kot je Anti Insekt.
Obiranje in shranjevanje
Obiranje:
- Endivijo pobiramo, ko so glave dobro oblikovane in čvrste.
- Redno obiranje spodbuja nastanek novih listov in podaljšuje sezono pridelka.
Shranjevanje:
- Svežo endivijo hranimo v hladnem prostoru ali v hladilniku, kjer ostane sveža do enega tedna.
- Liste lahko predhodno operemo, osušimo in vakuumsko zapakiramo za daljšo svežino.
Nasvet za vrtičkarje:
Endivija Eros je enostavna za gojenje in primerna za začetnike. Njena vsestranska uporaba v kulinariki in dolgotrajna svežina jo naredi priljubljeno izbiro v vsakem vrtu. 🌱🥬