Vrsta semena:
HIBRID, netretirano
Količina: prib. 400 semen
SETEV:
- Februar–maj (direktna setev na prosto)
- Julij–avgust (za jesensko spravilo)
SADILNA RAZDALJA:
- Med vrstami: 25 cm
- V vrsti: 2-3 cm
OBIRANJE:
- Maj–november
- Število dni po setvi: 90–120
Opis sorte:
Korenje Jerada je srednje zgodnja sorta z gladkimi, ravnimi in oranžnimi korenčki, dolgimi približno 18–20 cm. Zaradi sladkastega okusa je priljubljeno pri otrocih in idealno za svežo uporabo ali predelavo. Rastline so močne in odporne na pogosto pojavljajoče se bolezni, kar zagotavlja zanesljiv pridelek.
Sejanje in kalitev
Priprava tal:
- Tla morajo biti rahla, rodovitna in dobro odcedna, brez kamenja, da korenje razvije lepo obliko.
- Pred setvijo zemljo globoko prekopljemo in pognojimo z organskim gnojilom.
Setev:
- Semena posejemo na globino 1–2 cm.
- Po setvi rahlo prekrijemo z zemljo in zalijemo.
- Kalitev traja 10–20 dni pri temperaturi 15–20 °C.
Redčenje:
- Ko rastline dosežejo višino 5 cm, jih redčimo na razdaljo 3–5 cm, da imajo korenčki dovolj prostora za rast.
Nega in gnojenje
Zalivanje:
- Redno zalivamo, zlasti v sušnih obdobjih, vendar pazimo, da tla niso preveč zasičena z vodo.
- Gnojenje: Growko peletirano gnojilo in Neosol. Uporabljamo naravne pripravke, kot je Growissimo, za krepitev odpornosti rastlin.
- Pletje: Redno odstranjujemo plevel, da korenje dobi dovolj hranil in svetlobe.
Zaščita pred boleznimi in škodljivci
Bolezni:
- Plesen korenov: Preprečujemo z zračenjem tal in uporabo naravnih pripravkov, kot je Gniloba Stop.
- Gniloba korenov: Izogibamo se pregostim nasadom in stoječi vodi.
Škodljivci:
- Korenjeva muha: Uporabimo zaščitne mreže ali naravne repelente, kot je Anti Insekt.
- Polži: Odstranjujemo jih ročno ali uporabimo vabo za polže – Ironmax.
Obiranje in shranjevanje
Obiranje:
- Korenje pobiramo, ko doseže želeno velikost in značilno oranžno barvo.
- Pravočasno obiranje prepreči pokanje korenov.
Shranjevanje:
- Po spravilu odstranimo liste in korenje shranimo v hladnem in temnem prostoru.
- Za dolgotrajno uporabo ga lahko zamrznemo, vložimo ali pripravimo v juhe in pireje.
Nasvet za vrtičkarje:
Korenje Jerada je preprosto za gojenje in priljubljeno zaradi svoje kakovosti ter široke uporabnosti v kuhinji. Primerna izbira za vse, ki si želijo obilen in zdrav pridelek! Pridruži se našemu spletnemu tečaju Vlaganja, kjer boš iz okusnega korenčka pripravil svojo Mešano solato (čebula, rdeča paprika, korenček, kumarice, zelje)! 🌱🥕